الرئيسية / اخبار مصر / تعرف على البدائل الاقتصادية لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت
ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت
اليوم

تعرف على البدائل الاقتصادية لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت

تستمر الاسعار فى الارتفاع للسلع الغذائية كالزيت والسكر والارز وايضاً ارتفاع اسعار اللحوم مما يجعل المواطنين في حالة من التذمر نظراً للضغوط الكثيرة والوضع الاقتصادى الحالى الصعب وقدم معهد تكنولوجيا الاغذائية بوزارة الزراعة بدائل اقتصادية لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت ، وتتضمنت هذه البدائل بالاعتماد على اكلات اقتصادية والاقلال من الاكلات ذات الاسعار المرتفعة سواء فى اللحوم او المقليات التى تعتمد على استهلاك الزيوت بكميات كبيرة وجاء الكشرى في مقدمة الوجبات التى يمكن الاعتماد عليها للقيمة الغذائية الكبيرة لهذه الاكلة والتى يحبها الشعب المصرى بكل طوائفه ، ايضاً أطباق الفول او الحمص بالبيض هو بروتين نباتى .

طرق مواجهة ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت

ومن طرق مواجهة أرتفاع أسعر اللحوم والزيوت ايضاً البروتين النباتى يمكنكم عمل طبق جبن الابيض مع الخضروات ، تناول الاسماك الدهنية كالماكريل والسردين والتونة فهى غنية بالاوميجا ومن فؤائدها تنشيط الذاكرة وصحة القلب ورخيصة على عكس الانواع الاخرى ، ويفضل ان يتم طهيها في الفرن ولايتم عن طريق القلى او الشوى للاستفادة من قيمتها الغذائية ، ايضاً البيض من انواع البروتين والقيمة الغذائية الهائلة ، وتوفير شراء اللحوم مرتفعة السعر وشراء اللحوم الكبيرة في السن والاستفادة من اللحوم في فرمها ، الاكتفاء بالمقليات مرة واحدة فقط في الاسبوع لتوفير الزيوت والاقلال من مخاطر الملقيات .

تأتى البدائل الاقتصادية لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت بعد الارتفاع الكبير في الاسعار والمستمر حيث ارتفعت اسعار الزيوت من 10 جنيه الى 18 و16 جنيه وتختلف الاسعار من نوع لاخر وكذلك اللحوم ارتفعت بصورة كبيرة مما يجعل اللجوء الى بدائل اقتصادية للاستغناء او التقليل من اللحوم والزيوت أمر هام حتى يردع البعض من التجار على خفض الاسعار .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *